Pu Erh 8 ans

Notre Pu Erh de 8 ans d'âges se comporte comme le vin, plus il est vieux, meilleur il est ! La récolte de ce thé provient des théiers les plus anciens dans la province du Yunnan. Cultivé depuis environ 2000 ans, ce thé nous surprend par un arôme épicé de terroir et une tasse rougeâtre.

Le Pu Erh est reconnu traditionnellement depuis de nombreuses années, pour favoriser la digestion d'une alimentation trop riche en graisse. Différentes études scientifiques récentes tendent pour leur part à montrer une réelle action positive du Pu Erh sur l'assimilation des graisses, la chute du taux de cholestérol et du taux de lipides. Il active également le métabolisme du foie (facilite la digestion des graisses et dissipe les effets de l'alcool). Idéal donc après un bon repas de fête... Il régule aussi le transit intestinal, constipation, diarrhées.

Une autre particularité de notre Pu Erh c'est qu'on peut l'infuser plusieurs fois. La première infusion doit durer quelques secondes à trente secondes selon la quantité utilisée. Ensuite 1 à 2 minutes, sur un thé de cette qualité elles permettent à chaque fois de révéler des arômes différents.

Composition : Thé noir Pu Erh premium

Dosage : 12 gr pour 1 litre, 1 cuillère à café pour 1 mug de 35 cl

Température d'eau conseillée : 100 °C

Temps d'infusion : 3 à 5 minutes